Transition écologique et RSE
Posté le 22 septembre 2024 à 11h41

    Cacao & Chocolat ! Le goût du partage

    Une avant-première au service d’un engagement durable

    Le 12 septembre 2024, le MEDEF Centre-Val de Loire a eu le plaisir d’organiser l’avant-première du documentaire Cacao & Chocolat ! Le goût du partage, réalisé par Laurent Sorcelle, au Cinéma des Carmes à Orléans.

    Cet événement, soutenu par la Région Centre-Val de Loire, la CCI Centre-Val de Loire, la CCI du Cher, l’AREA Centre-Val de Loire, le MEDEF Centre-Val de Loire et France 3 Centre-Val de Loire, a réuni des acteurs engagés dans une démarche exemplaire de développement durable et de commerce équitable.

     

    Une collaboration exceptionnelle au cœur du documentaire

    Le film Cacao & Chocolat ! Le goût du partage illustre une aventure humaine et solidaire qui réunit des artisans chocolatiers français et des planteurs de cacao au Cameroun.

    C’est l’histoire inspirante d’un chocolatier du Berry, Daniel Mercier, qui a initié avec ses collègues artisans chocolatiers et confiseurs francophones, un collectif d’acteurs engagés autour d’un chocolat durable et éthique : le “Club des Chocolatiers Engagés”.

    Ensemble, ils ont établi un partenariat unique avec des planteurs de cacao au Cameroun, en assurant un prix équitable et en adoptant des pratiques durables, conciliant enjeux environnementaux, sociaux et économiques.

    Omer Maledy, représentant des producteurs camerounais, s’était déplacé spécialement pour partager les enjeux et les réussites de ce projet.

    Cette collaboration incarne des valeurs fortes de développement durable, de commerce équitable et de solidarité internationale.

    Crédit photo: @Calisto Productions

    Les défis et réussites de la transition écologique
     

    Ce film met en lumière les conséquences environnementales et sociales de la culture intensive du cacao, devenue l'une des principales causes de déforestation en Afrique de l’Ouest.

    Bien plus qu’une simple narration, il incarne les défis et les espoirs liés à la transition écologique. Il démontre qu'en agissant localement, en faveur de pratiques responsables, nous pouvons avoir un impact global. À travers ce documentaire, Laurent Sorcelle et Calisto Productions nous invitent à réfléchir sur nos responsabilités et sur la manière dont nous pouvons tous, à notre échelle, contribuer à un avenir plus durable.

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    Des actions concrètes pour le développement durable

    Cette alliance entre chocolatiers engagés et planteurs de cacao génère des impacts positifs majeurs :

    Préservation de l’environnement

      • Production sans déforestation, intégrant des pratiques agroforestières.
      • Remplacement des cultures sur brûlis par des techniques de fertilisation naturelle, comme la Mucuna.

    Amélioration des conditions sociales

      • Garantie de revenus supérieurs aux standards locaux pour les planteurs.
      • Lutte contre le travail des enfants dans les plantations.
      • Intégration des femmes dans la gestion des coopératives et des activités agricoles.

    Soutien économique et local

      • Création de centres d’excellence pour la fermentation et le séchage des fèves, garantissant leur qualité.
      • Formation des jeunes aux métiers du cacao via une ferme-école.
      • Relocalisation des populations rurales grâce à de nouvelles opportunités économiques.

    Un modèle inspirant à reproduire
     

    Le Club des Chocolatiers Engagés rassemble aujourd’hui plus de 100 artisans passionnés et œuvre pour une filière équitable, respectueuse de l’humain et de l’environnement, en valorisant les producteurs, en interdisant le travail des enfants dans les cultures, en favorisant l’inclusion des femmes, en luttant contre la déforestation et en garantissant un cacao d’excellence issu de circuits courts.

    Ce projet incarne une vision durable et humaine de la mondialisation. En plaçant l’entraide et la solidarité au cœur de ses actions, il offre des solutions concrètes aux enjeux globaux tout en respectant les spécificités locales.

    Le chocolat engagé : un exemple à suivre
     

    À travers Cacao & Chocolat ! Le goût du partage, le spectateur découvre un modèle d’économie responsable, où l’excellence agricole et artisanale s’allie au respect de l’environnement et des hommes. Ce film invite à réfléchir à nos modes de consommation et à soutenir des initiatives porteuses de changement, démontrant qu’agir localement peut avoir un impact global.

    Ce projet est un modèle de ce que peut être une économie durable, où le succès des uns contribue au bien-être des autres.